粘度是流體的一種特性。實驗室行星攪拌機工作原理是:當行星架轉(zhuǎn)動時,帶動箱內(nèi)的三根攪拌、分散軸圍繞料桶軸線公轉(zhuǎn)的同時高速自轉(zhuǎn),從而使物料受到強烈的剪切、捏合作用。行星攪拌機一種新型高效無死點混合攪拌設備,它具有獨特、新穎的攪拌形式,釜內(nèi)有兩根或3根多層漿葉攪拌器和1～2個自動刮刀,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時,又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線高速自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復雜的運動。真空行星攪拌機一種內(nèi)設3組多層槳葉或其它攪拌槳葉的，多功能行星攪拌機，也稱真空攪拌機。它反映了流體運動時剪應力與剪切速度梯度的比值關(guān)系。所以粘度太小，對攪拌裝置的流動狀態(tài)和攪拌過程影響很大。當流體在管道中流動時，有三種狀態(tài):層流、過渡流和塞流。攪拌裝置中還有三種流動狀態(tài)，決定這些狀態(tài)的主要參數(shù)之一是流體的粘度。

在攪拌工作過程中，所謂粘度高低的說法并沒有嚴格的界限，一般通過所謂高低可以只是作為一個學習習慣的說法。因為低粘度與中等牯度的液體在攪拌時流動資產(chǎn)狀態(tài)的區(qū)別影響不大。所以需要我們應該將其統(tǒng)稱為低粘度，以與高粘度液體相區(qū)別。關(guān)于我國目前企業(yè)常用的攪拌裝置所適用的最高粘度變化范圍，說法也不同。有的學生認為適用在20萬cP以下，也有的認為可用到l00萬cP。這些傳統(tǒng)說法都末提及其它相關(guān)指標，所以也只能理解為對于一個發(fā)展大致的范圍。

目前我國化工企業(yè)生產(chǎn)生活中高粘度液的使用問題日漸明顯增多，許多研究高分子化合物等都是高粘度物。它們存在很多又是非牛頓型流體，柱攪拌工作過程中粘度還會有變化.因而對攪拌裝置的要求就更高，要求不斷攪拌裝置能夠更加適應粘度的變化可以完成攪拌技術(shù)操作。一般指高粘度液的攪拌，常泛指其互溶的高粘度液體混合，但高粘度液的攪拌在工業(yè)中也有一些分散、固體溶解、化學實驗反應等多種非均相操作。